距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内的碳酸饮料将面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速传播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波(bō)涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能在(zài)几个月内就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地(dì)存在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道(dào)，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百事(shì)这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方(fāng)和生产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的更改(gǎi)可能带来(lái)的(de)口感变(biàn)化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但(dàn)实际(jì)上都使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带(dài)来的风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行业(yè)来(lái)说至关(guān)重(z外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红hòng)要(yào)，即(jí)便在早年美(měi)国对苏丹实(shí)施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首(shǒu)都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输(shū)线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无(wú)法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么(me)被(bèi)卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织(zhī)快(kuài)速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依赖(lài)生产这种宝贵(guì)资(zī)源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信息(xī)披露，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七(qī)喜均(jūn)涨价(jià)至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂(jì)的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下(xià)各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价(jià)格平(píng)均(jūn)上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可(kě)乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运(yùn)费，公(gōng)司(sī)预计(jì)价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个(gè)月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最近几个季(jì)度(dù)也都提高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升。

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