怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热(rè)的(de)生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带(dài)生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具(jù)有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不(bù)要购(gòu)买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还(hái)会(huì)稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的(de)滋味(wèi)，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻(kè)太(tài)长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一(yī)贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句种奇特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的(de)华人吃(chī)了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之情。

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