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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹(qín)菜(cài)表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面还会有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也(yě)可以去除(chú)表面(miàn)的泥污，吃(chī)的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)，而(ér)且(qiě)也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的(de)话不管(guǎn)苏三起解的故事，苏三起解的故事简介是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的(苏三起解的故事，苏三起解的故事简介de)话也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样(yàng)且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用(yòng)把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶(yè)子(zi)营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的(de),因为芹菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常(cháng)好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白(bái)糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的。

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