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黍米可(kě)以减肥吗(ma)

  黍米是可以减肥的。

  黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

  首先黍米里含有大量的(de)不饱和(hé)脂肪酸,能够把人(rén)体内多余的(de)脂肪分解掉(diào),当作废(fèi)物排出(chū)身体之外,所以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

  其次(cì)黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素,而且(qiě)还有很(hěn)多其他(tā)的营养物质(zhì),具(jù)有降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗?

  黍米是(shì)大黄米。

  黍米和大(dà)黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质, 大(dà)黄米别名是(shì)软黄米、黍米(mǐ),经常被磨成面粉,制(zhì)作各种(zhǒng)糕点。

  同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素(sù)。

  黍为一年生草本。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛(cóng)生,高(gāo)60~120厘(lí)米,有节,节上(shàng)密(mì)生(shēng)髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌(shé)长约1毫米,具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo);叶片(piàn)线状披(pī)针(zhēn)形,长(zhǎng)10~30厘(lí)米,宽1.5厘(lí)米,具柔(róu)毛(máo)或无毛,边缘常粗(cū)糙。

   圆锥花(huā)序,开展或(huò)较(jiào)紧密,成熟则下(xià)垂,长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米(mǐ),分(fēn)枝具(jù)角棱(léng),边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部(bù)密(mì)生小枝与小穗;小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。

  黍米中所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油酸等,均有(yǒu)利于(yú)生长发育(yù)。

  黍(shǔ)米中含有的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

  黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸,对调补机(jī)体(tǐ)代谢十(shí)分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种作物(wù),是由糜子(黍)去皮加工而(ér)成(chéng)。

  适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土壤生长,多分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

  糜子是生长于(yú)我(wǒ)国北(běi)方(fāng)的(de)一种农作物,含有的人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦,尤其是蛋氨酸含量(liàng),几乎是大米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

  大(dà)黄米介(jiè)绍:

  【来源】

  为禾本科植物(wù)黍的种(zhǒng)子。

  【植物形态】

  黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本(běn)。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛生,高60~120厘米(mǐ),有节(jié),节上(shàng)密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛;叶片线(xiàn)状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛(máo)或无毛,边缘常(cháng)粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展或较紧(jǐn)密(mì),成熟则下(xià)垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙(cāo)刺毛,下部裸露(lù),上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗;小穗卵状椭圆(yuán)形,长约4~5毫米;颖纸质(zhì)。

  无毛,第(dì)一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或锥尖,具(jù)5~7脉,第二颖与小穗等长,大多为11脉;第(dì)一外稃形(xíng)似(shì)第二颖;内稃薄膜(mó)质,较短小,长1.5~2毫米,先(xiān)端常(cháng)微凹。

   颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形,平滑而有光(guāng)泽,长约3毫米(mǐ),乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

  种子(zi)白色、黄色或褐(hè)色(sè),性粘或不粘。

   我国华北、西(xī)北多有栽培(péi)。

   一般分两种(zhǒng)类(lèi)型,以秆上有(yǒu)毛(máo),偏穗,种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍;秆(gǎn)上无毛,散穗,种子不粘者为稷。

   本植(zhí)物的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎),以及稷的种子(稷(jì)米),稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用,各详专条(tiáo)。

  【食(shí)用效果】

  治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

  【营养含(hán)量】

  1、含有(yǒu)丰富(fù)的脂肪,主要为不饱和(hé)脂肪酸。

  2、含有丰富的维生(shēng)素E,每100克中含(hán)有1.79毫克。

  3、膳食纤维(wéi)含量(liàng)丰富(fù),为大米的4倍。

  4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常(cháng)吃(chī)对(duì)高血压(yā)患者(zhě)有益。

  5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

  以上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄(huáng)米

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