桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高的(de)。关(guān)于桂(guì)林(lín)磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个(gè)省的(de)称呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族(zú)自(zì)治(zhì)区(qū),桂(guì)林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口食(shí)用大米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小(xiǎo)吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完(wán黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗)成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kā黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗i)。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一(yī)个重要项目之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗