新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频(pín)？盐(yán)水明(míng)矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的(de)重要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非是(shì)所(suǒ)有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在(zài)我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

　一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上(shàng)买(mǎi)来的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤，一般可在数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是(shì)作业渔(yú)民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下(xià)海(hǎi)作(zuò)业。

一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防(fáng)伤害(hài)的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒(xǐng)：千(qiān)万(wàn)不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ))或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在(zài)凉(liáng)水(shuǐ)里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克，米(mǐ)醋(cù)5克(kè)，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆(pén)中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适(shì)量(liàng)大(dà)小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

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