怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色(sè)和(hé)纹(wén)路(lù)的。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的(de)，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁(zhī)液(yè)酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果(guǒ)口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多(duō)含有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因(yīn)光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同的(de)颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才说明它(tā)受到(dào)的(de)光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹(píng)果的(de)表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量(liàng)选择(zé)中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了(le)。

　　而苹(píng)果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹(píng)果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选甜(tián)的(de)

　　1、看苹(píng)果的新(xīn)鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说明这是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越多越(yuè)深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定(dìng)不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的(de)时候(hòu)要看一(yī)下(xià)苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思就越(yuè)好吃，反之条纹少(shǎo)的(de)苹果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可(kě)以用(yòng)手来掂(diān)一下它的(de)重量，一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水分就越多，吃起来也就(jiù)越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红(hóng)色的(de)苹果买，其实不对(duì)，很(hěn)多(duō)红色(sè)的苹果可能(néng)是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看(kàn)上去有一丝丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水(shuǐ)分(fēn)充足口(kǒu)感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷(xiàn)处比较深(shēn)的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手(shǒu)感。

　　可以用手按一按苹(píng)果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这样的苹(píng)果会(huì)有(yǒu)点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如(rú)果比较容易按(àn)下去，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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