铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒(dào)入(rù)盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏以及铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别(bié)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和(hé)绿茶之(zhī)间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度(dù)能(néng)够分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁观(guān)音(yīn)口(kǒu)感特(tè)质接(jiē)近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的(de)成效。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶(chá)米(mǐ)）香气(qì)纯洁的即观音(yīn)特(tè)征显着均(jūn)为上品茶(chá)，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌(shé)头(tóu)在口腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

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