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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒(jiǔ)之一，其(qí)营养成分和(hé)功效都远高(gāo)于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发(fā)酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业(yè)制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间(jiān)一般(bān)在两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定的(de)，对于(yú)一些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我(wǒ)们(men)在(zài)喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在(zài)，这样的(de)猕猴(hóu)桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一(yī)定(dìng)要经过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延work on的用法以及语法，workon的用法总结长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒work on的用法以及语法，workon的用法总结(jiǔ)味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒在(zài)发酵(jiào)的(de)过程中酒味(wèi)愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有一个(gè)排(pái)气口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好(hǎo)是(shì)阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳光直射，否则(zé)会造成发(fā)酵不均或产(chǎn)生(shēngwork on的用法以及语法，workon的用法总结)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝一(yī)下微甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注(zhù)意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材(cái)质的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才可(kě)使(shǐ)用。

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