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含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。
食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分(fēn),从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。
盐在(zài)化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或(huò金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗)铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。
复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。
在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。
含盐率怎(zěn)么求(公式)
含盐率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数量乘100%
1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐)水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食(shí)用盐(yán),不含低钠盐(yán)。
食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及(jí)其他元素,如(rú)铁、磷和碘。
2、盐在(zài)化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。
复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。
在自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。
扩展资料(liào):
1、盐(yán)有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种类:
(1)黄色(例如铬(gè)酸钠(nà))
(2)橙色(例如重铬酸钾)
(3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)
(4)淡紫色(例如氯化钴)
(5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁(tiě)氰化铁(tiě))
(6)绿色(例(lì)如六水合(hé)氯化镍(niè))
(7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色
2、盐的物理(lǐ)性质:
(1)味(wèi)道:
不(bù)同(tóng)的盐(yán)可(kě)以(yǐ)激(jī)发不(bù)同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。
(2)气(qì)味(wèi):
强(qiáng)酸或强碱盐(强(qiáng)盐(yán))是不可挥发的,且没有气味。
而(ér)弱酸或弱碱盐(弱盐)则会(huì)根据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族对而产生不同的气(qì)味(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味道(dào),氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆(nì)反应,因此当有水分(fēn)存在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。
(3)溶(róng)解度
许多离(lí)子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似的(de)溶(róng)剂中,化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及(jí)溶剂都有(yǒu)关,因此有一特定的关系。
阳离子(zi)当(dāng)中,所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及(jí)铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的(de)盐类可在水(shuǐ)中溶解。
除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外,大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶(rón金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗g)于水。
不过若离子之间的键结很(hěn)强,产(chǎn)生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定(dìng)的固(gù)体,在(zài)水中也就不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等。
参考资料来源:百度(dù)百(bǎi)科(kē) - 盐(yán)
参考资(zī)料来源:百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了