柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味比(bǐ)较(jiào)淡的话是不影响食用的(de)，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而(ér)且味道也有些变了就(jiù)不(bù)建议继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的(淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次de)过程中在发酵菌(jūn)的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿就没有(yǒu)了的话(huà)，食用(yòng)的(de)时候(hòu)也是(shì)没有酒味的(de)，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也有很(hěn)重(zhòng)的(de)酒味(wèi)，那(nà)么这种柿(shì)饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物，因(yīn)此(cǐ)在长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳(tàn)水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失(shī)之后就(jiù)可(kě)以正常食用了，不会影响身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长(zhǎng)的作用淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次，再(zài)加上冷冻(dòng)室的温度很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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