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黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释(chī)的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒(hán)型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时(shí)继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用(yòng)的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入(rù)一些冰(bīng)块，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低(dī)温的环(huán)境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨(ān)酸会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的(de)组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还(hái)可以将身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释吃黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它(tā)对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生大量病(bìng推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释)毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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