鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物(wù)，在(zài)中国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道(dào)非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān)，平均(jūn)一(yī)斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(不朽的意思é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴(不朽的意思yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控(kòng)干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一般(bān)生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而(ér)人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块(kuài)了(le)。

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