燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另(lìng)据2022年(nián)年报(bào)，去年燕(yàn)京啤(pí)酒(jiǔ)的营(yíng)收(shōu)为(wèi)132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过(guò)去一年实现营收(shōu)和(hé)净利润的双(shuāng)增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实(shí)现净利(lì)润(rùn)37.1亿(yì)元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤(pí)酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿(yì)元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一(yī)次性(xìng)初始补偿收(shōu)益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相(xiāng)比(bǐ)于净利润(rùn)的高增(zēng)长，上述(shù)三家啤酒上(shàng)市公司的营收增长幅度并(bìng)不大，销(xiāo)量(liàng)增长也不如人(rén)意。不过(guò)，其高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数(shù)字增长的背后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出售(shòu)土(tǔ)地等降(jiàng)低经营成(chéng)本、改(gǎi)善(shàn)盈利(lì)的情况。

　　酒业分析师(shī)蔡学飞告(gào)诉时代(dài)财(cái)经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降(jiàng)低运营成本，同时淘汰低(dī)端(duān)落后(hòu)产能，而(ér)新增(zēng)产能(néng)是(shì)为了利(lì)用(yòng)自身品牌、品质(zhì)和区(qū)位优势，扩大(dà)高(gāo)端产品的(de)占比，符合(hé)整个行业消费结构升级的趋势。

　　动辄上千(qiān)元(yuán)，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤(pí)酒(jiǔ)由增(zēng)量市场转为(wèi)存量市场，啤酒企业想依靠卖更(gè已婚女性英文称呼，女性英文称呼ng)多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越(yuè)难。

　　过去一年，上述三家啤(pí)酒上市公司的产品销量(liàng)增长(zhǎng)幅度(dù)均(jūn)在个位数(shù)。其中，华润(rùn)啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量(liàng)807.2万千升(shēng)，同(tóng)比增(zēng)长1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升(shēng)，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都把目光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一(yī)波“高(gāo)价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤(pí)酒(jiǔ)推(tuī)行多元品(pǐn)牌组(zǔ)合建设，并(bìng)推出多款新品，其中，在“醴”的基础(chǔ)上推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高(gāo)端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及(jí)碳酸饮(yǐn)料雪花小啤(pí)等(děng)产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的同时，也(yě)加快(kuài)布局高端和超(chāo)高端市场；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)则持续实施(shī)大单品(pǐn)战略(lüè)，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表(biǎo)的大(dà)单品与特色(sè)产品(pǐn)组(zǔ)合的产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的(de)售(shòu)价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名为“一世传奇”的(de)高(gāo)端啤(pí)酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的啤(pí)酒“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售价也只售999元(yuán)。

　　高端化路线(xiàn)对业绩的提振效(xiào)应(yīng)明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结构(gòu)得到优化；青(qīng)岛啤(pí)酒中高端(duān)以上产品(pǐn)实现销量293万千升，约(yuē)占全年总销量807.2万千升的36％，中(zhōng)高端以上产品销(xiāo)量(liàng)同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单(dān)品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比(bǐ)增长(zhǎng)超50％。从吨价看，中(zhōng)信证券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超(chāo)3500元/千升，同(tóng)比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影(yǐng)响，全球啤酒原材料及(jí)包装物成本上升，燕京(j已婚女性英文称呼，女性英文称呼īng)啤(pí)酒和华润啤(pí)酒的整体(tǐ)毛利(lì)率均有所下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企业开始筹划拓展非(fēi)啤(pí)酒业务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资子公司(sī)向山东景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权(quán)，成为这两家白酒企(qǐ)业(yè)的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华润啤酒跨入白酒行业的目(mù)的是希望借助白酒(jiǔ)来实(shí)现高端化发(fā)展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业的营收增速放缓，但净利(lì)润大多实现了可观的增长，除了高端化战略带(dài)来的拉(lā)动效应外，也与其(qí)关厂裁员、变卖资产以缩减成本(běn)的(de)策略有关。

　　华润啤(pí)酒在(zài)年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地(dì)24个(gè)省、市(shì)、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化产能布局(jú)，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认员工补偿及(jí)安置费用和关厂相关(guān)的固定资产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为国(guó)内(nèi)啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)优化(huà)经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近(jìn)期的投资者交流会(huì)上就透露(lù)，已着(zhe)手开(kāi)始进行关厂动作，同时调整(zhěng)和精简总部和工厂员工架(jià)构(gòu)，压缩管理(lǐ)层级，未来公(gōng)司销售、管(guǎn)理费用率有望持续收缩(suō)。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒企业也出(chū)现较大(dà)规(guī)模的减员。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)人员减少的趋势(shì)仍在延续，全(quán)年共聘用约2.4万(wàn)人(rén)，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为(wèi)23708人，相(xiāng)比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也(yě)为(wèi)啤酒上市公(gōng)司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒发(fā)布公(gōng)告称，董事会同意政府对公(gōng)司所属杨家群货(huò)场土(tǔ)地进行收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上述目标土地的征收(shōu)补(bǔ)偿总(zǒng)价(jià)款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾(céng)通过(guò)资产处置的方式获(huò)得4.81亿元(yuán)的(de)收益，较上一年(nián)增加(jiā)4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示(shì)，这(zhè)部(bù)分收益主要系公司(sī)取得处(chù)置土地(dì)使用权(quán)等长期资产(chǎn)的收益同比增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润投(tóu)咨询有(yǒu)限公(gōng)司、华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）投资有限公司及本公司(sī)间接全资附属公司华润雪(xuě)花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）有限公司签订(dìng)搬迁补偿(cháng)协议，华润啤酒就出让(ràng)其拥有的地块收取(qǔ)初始补(bǔ)偿收益(yì)约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此(cǐ)一(yī)项，就为华润(rùn)啤酒带来了当(dāng)年约三成的利润。

　　而在关厂裁员(yuán)的同时，啤(pí)酒企(qǐ)业也(yě)在筹划(huà)新增(zēng)产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬迁(qiān)新建(jiàn)项目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年(nián)搬迁新建(jiàn)项目(mù)、喜(xǐ)力(lì)厦门40万(wàn)千(qiān)升(shēng)/年新建项目等，同时还有8个项目(mù)正式投产运营，包括(kuò)杭(háng)州工厂20万千升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增12万罐/小时罐装生产(chǎn)线(xiàn)项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年(nián)度报告中披露了多项新建、搬(bān)迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 已婚女性英文称呼，女性英文称呼