活梭子(zi)蟹怎样保存才新鲜(xiān)好吃？冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)是常见的一(yī)种(zhǒng)保存梭子蟹的办法，把螃蟹的脚捆起来(lái)以削减(jiǎn)螃蟹膂力耗费，然后放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏柜，温度坚持5度(dù)-10度，盖上湿毛巾保存即可(kě)，吃的时(shí)分能够先选择生机缺乏的吃，生机足的(de)螃蟹(xiè)可持续保存的(de)。关(guān)于活梭(suō)子蟹怎样保存才新鲜(xiān)好吃(chī)以(yǐ)及(jí)活梭子蟹怎样保存(cún)才新鲜好吃，活梭子蟹怎(zěn)样保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，鲜活梭子(zi)蟹怎(zěn)样(yàng)保存，活梭子蟹怎样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)，活(huó)梭子蟹怎样保存(cún)才新鲜活等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

活梭子蟹能够直接冷冻吗(ma)

　　活(huó)梭子蟹是(shì)能够直接冷冻的(de)。

　　关于活梭子蟹能(néng)直接(jiē)冷(lěng)冻吗这个问题，当然是(shì)能够(gòu)的啦，可是必定要绑好在冷冻，死蟹(xiè)先(xiān)蒸熟(shú)，然后(hòu)直接放在冰箱冷(lěng)冻保存，吃的时分再加热。

　　活蟹用皮筋绑好(hǎo)，放在(zài)一个泡沫盒子里，放在冷藏室(shì)保存。保(bǎo)存的时(shí)分(fēn)，盒(hé)子里一(yī)同放些冰块(kuài)。这(zhè)样(yàng)的梭(suō)子蟹处理才正(zhèng)确。

活梭子蟹怎样保(bǎo)存才新鲜好吃

　　2、梭子蟹是一(yī)种海(hǎi)蟹，淡水养活是不可的，需要用盐水或者是海(hǎi)水(shuǐ)进(jìn)行饲养，正确的做法(fǎ)便是预备一个(gè)浴缸，清(qīng)洗洁净后，把螃蟹悄悄倒入(rù)浴缸中，注(zhù)如恰当(dāng)盐水或(huò)海水，水(shuǐ)量(liàng)要刚好埋住螃蟹，使(shǐ)螃蟹八足立起(qǐ)来就能够在水面呼(hū)吸，之后依(yī)据贮存时(shí)刻和数量投进少数的小鱼小虾(xiā)，这样能够养活螃蟹5-7天(tiān)左(zuǒ)右，当(dāng)然半途要勤换水才行。

梭子蟹怎样保存才新鲜

　　假如(rú)是为了保存活的梭子蟹，咱们需(xū)要把(bǎ)蟹(xiè)的脚绑起来，这样能够削减蟹的膂力(lì)耗费，避(bì)免它处处(chù)乱爬。

　　然(rán)后咱们(men)把螃蟹放(fàng)在冰箱(xiāng)里，坚持温(wēn)度在(zài)3-6摄氏度，然后在螃蟹上放一条(tiáo)湿(shī)毛巾，以便保湿(shī)。

　　这一步很重要，千万(wàn)别忘了。

　　用这种办法，梭子蟹能(néng)够保存三(sān)天(tiān)左右不糜烂蜕变(biàn)，仍然新(xīn)鲜。

　　当然，越早吃越好，越早吃(chī)越新鲜。

　　2.低(dī)温储藏

　　还有一种办法是先蒸螃蟹，然后冷冻。

　　这种办法能够让他们坚持(chí)一个月左(zuǒ)右，还不(bù)错。

　　具体做(zuò)法是将螃蟹放入(rù)冷水(shuǐ)中蒸熟，然(rán)后(hòu)将蒸熟的螃蟹冷却(què)，再将螃(páng)蟹放(fàng)入保鲜袋(dài)中，将(jiāng)袋内空气排(pái)尽，扎紧袋口，阻隔空(kōng)气，最终放入冰箱冷冻室保存(cún)。

　　一般来说，梭子(zi)蟹寄存一个月是没有问题的，可是最好仍(réng)是赶快食(shí)用。

　　首要，我(wǒ)预(yù)备(bèi)新鲜的梭子蟹，清洗洁净，最好(hǎo)清洗几回。

　　之后咱们(men)在锅(guō)里(lǐ)参加清(qīng)水烧开，然后把(bǎ)梭子蟹(xiè)放(fàng)入(rù)锅里烧(shāo)开，再把梭子蟹捞出沥干，然后(hòu)放(fàng)在一边晒干。

　　之后咱们把保鲜袋拿出来把(bǎ)梭子蟹放进去，再把(bǎ)塑料袋拿出来(lái)把装(zhuāng)有梭子(zi)蟹的保鲜袋一同(tóng)放进塑料袋(dài)。

　　排空里边的(de)空气后，将塑料袋口扎紧，然(rán)后放入(rù)冰箱保鲜。

　　这样，梭子蟹就会(huì)很新鲜。

　　想吃的(de)时分能(néng)够(gòu)拿出来(lái)蒸(zhēng)。

　　这(zhè)样(yàng)，梭子蟹(xiè)就会很长时刻很新鲜。

　　不信你能够试试这个办法，确保(bǎo)不会绝望(wàng)。

　　在这里，我(wǒ)要告知你，买梭子(zi)蟹必定(dìng)要注意(yì)。

　　千万不要买死(sǐ)的，只买新(xīn)鲜(xiān)的。

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