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含盐率怎么求公(gōng)式，含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化(huà)合物(wù)，溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的(de)加工过(guò)的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或(huò)铵根离(lí)子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾(fán)就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜色的(de)盐对应不同的(de)种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的(de)盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气(qì)味(wèi)（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可(kě)以溶解在水或是类(lèi)似的(de)溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有钠(nà)离子(zi)、钾离子及(jí)铵离子(zi)的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定的固体，在(zài)水(shuǐ)中也就不易(yì)溶(róng)解，例(lì)如大部份的(de)碳酸盐(yán)就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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