意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意(yì)思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题(tí)抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国(guó)家。意抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年大利是一个(gè)高度发达的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的(de)创始会员国,还是(shì)申根公约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的(de)意(yì)大(dà)利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆抗日战争胜利的时间是哪一年，抗日战争胜利的时间是哪一年到哪一年，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内，再(zài)将锅(guō)里的(de)原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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