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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

  不(bù)可(kě)以的,黄(huáng)鳝冰箱半年不可(kě)以吃(chī)的(de)。

  不建议吃了。

  虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下(xià),大(dà)部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制,但是与“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似(shì),也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在,这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁(fán)殖,所以冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质(zhì)的可(kě)能性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现变(biàn)质的情况,但(dàn)是经过(guò)长(zhǎng)时间的(de)保存,黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降,此(cǐ)时继(jì)续食用的话价值不大,建(jiàn)议最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

  1、放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱。

  杀死的黄鳝(shàn)如果不及(jí)时(shí)食(shí)用的话,要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún),这样可以防止黄鳝的毒性增强,不过也(yě)要尽快食用才行。

  2、食用盐。

  食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用,因(yīn)此,刚杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用盐(yán),然(rán)后再放置在阴凉通风的(de)地方,也(yě)能(néng)够保(bǎo)存一段(duàn)时间不(bù)变质。

  3、冰块。

  也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面,然后再放入一些(xiē)冰块,这样的作(zuò)用是降低(dī)温(wēn)度(dù),黄(huáng)鳝在低(dī)温(wēn)的环(huán)境(jìng)下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜的小妙招?

  

黄鳝的保存方(fāng)法

   1、黄鳝肉

   黄(huáng)鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白质的食物,有(yǒu)滋(zī)养(yǎng)身(shēn)体的养生功效,新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺,黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长,腐败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大,即使(s陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌hǐ)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么,陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

   2、活黄鳝

   活黄鳝放于水桶或盆里,水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以,放置(zhì)于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮,在(zài)上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑,并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养,黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长,还可(kě)以将身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

   一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

   黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动物,而(ér)冰箱冷藏层(céng)是恒温的,将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开(kāi),很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻(nì),如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住,死在(zài)里面也没(méi)有人知道,到时候很不(bù)好(hǎo)清理,所(suǒ)以是(shì)不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

   小(xiǎo)暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥(féi)美,于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多(duō)保存起来,但(dàn)是黄鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容易,它(tā)对生存的环境很(hěn)挑剔,在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态(tài),如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了(le),那么就(jiù)不(bù)要再食用了,黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量(liàng)病毒,人吃了对身体非常(cháng)有害(hài)。

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