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2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃(rán)烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综(zōng)复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一(yī)摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年(nián)人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是(shì)连接(jiē)根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗(de)；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越差。