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雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间e="text-align: center">

茄子是寒性的吗

　　茄(jiā)子是寒性的。

　　茄子是归于(yú)寒凉性质的食(shí)物，味甘(gān)性(xìng)寒，具有(yǒu)清热，活(huó)血化瘀的效果。

　　在(zài)中医(yī)学上，茄子(zi)是归于凉性食物，比较寒(hán)凉，味(wèi)甘，性寒，食用之后(hòu)具有(yǒu)清热，活血化瘀，利尿(niào)消肿的(de)成(chéng)效，在夏(xià)天(tiān)食用，能够清热解暑，关于简单长痱子(zi)的人来说是比较(jiào)好的，一(yī)同(tóng)消化(huà)不良(liáng)，简单腹泻(xiè)的人是不(bù)能够多吃的。

　　需求留意(yì)的(de)是(shì)手术前的(de)患者是(shì)不能够吃茄子(zi)的，会(huì)影响到(dào)麻醉剂无法被正常分化，延(yán)迟患(huàn)者复苏时刻，影响到恢复速度，然后患(huàn)有肺结核的患者在医治的时分，也不能吃(chī)茄子，可能(néng)会发生(shēng)过敏(mǐn)反应。

凉拌茄子是煮多久才能吃(chī)啊

　　1、凉拌茄(jiā)子大约煮20-25分(fēn)钟。

　　2、做法：预备长茄子500g、大(dà)蒜20g、小(xiǎo)香(xiāng)葱适(shì)量、香菜适(shì)量、红椒半个、干(gàn)红辣椒适量、芝麻适(shì)量、盐适量、糖适(shì)量、味精(jīng)适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒(jiāo)适(shì)量。

　　将(jiāng)干红辣(là)椒(jiāo)煎成小段加芝麻、花椒及少量(liàng)盐(yán)炸成辣椒油晾凉(liáng)备用；香(xiāng)葱、香葱(cōng)切成(chéng)小段；红椒切(qiè)末。

　　将洗净(jìng)的茄子切成厚片，上笼(lóng)蒸制25分(fēn)钟。

　　至用(yòng)筷子轻戳感觉柔软即可(kě)。

　　晾凉(liáng)后用手撕(sī)成条状，摆于盘(pán)中。

　　茄子上(shàng)撒(sā)上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少量盐(yán)捣成(chéng)泥，参加醋、生抽、糖、味(wèi)精及(jí)适量的(de)辣椒(jiāo)油拌(bàn)成(chéng)调料汁，浇(jiāo)在茄(jiā)子上(shàng)即可(kě)。

　　最(zuì)好冷(lěng)藏后拌匀食(shí)用，口(kǒu)感(gǎn)更佳(jiā)。

着手制(zhì)造凉(liáng)拌(bàn)茄子(zi)时，茄子需(xū)求(qiú)蒸多长时刻？

　　　　茄子是比较简单熟的(de)蔬菜(cài)，水开后将茄(jiā)子放到蒸锅(guō)中(zhōng)蒸15分钟就能够(gòu)蒸烂。