大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存(cún)，大(dà)明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的(de)湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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