生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结(jié)球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢以及生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　生菜(cài)是日常日子中(zhōng)常见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟或(hu赓续前行是什么意思，赓续前进的意思ò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也或许引发(fā)急性赓续前行是什么意思，赓续前进的意思胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶(yè)子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合(hé)适生吃(chī)，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该(gāi)是(shì)叶片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白，叶(yè)质(zhì)新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病斑，巨细(xì)适中的(de)。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会有农药、化(huà)肥(féi)的(de)残留，在(zài)挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该(gāi)首选叶(yè)片较大的生(shēng)菜，由(yóu)于这(zhè)样(yàng)的生菜成长进程愈加健康(kāng)，食用价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状挑选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片(piàn)较(jiào)大的情况下，咱(zán)们(men)应(yīng)该尽量(liàng)挑选那(nà)些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间后(hòu)，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会变成青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生(shēng)菜时应该(gāi)挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生(shēng)菜。

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