生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢？按(àn)叶子的(de)成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃的。关(guān)于(yú)生菜怎样挑(不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思啥意思tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢以及生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是(shì)咸(xián)的等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子(zi)常(cháng)识：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜(cài)一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该是(shì)叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥(féi)的残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该闻(wén)一下，防止有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依(yī)据(jù)叶片巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生菜(cài)成(chéng)长进程(chéng)愈(yù)加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大(dà)的情况下(xià)，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的(de)生菜(cài)。

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