紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的(de)刺突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质(zhì)的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和(hé)医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和(hé)固(gù)定碳的能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个(gè)规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的(de)潮间(jiān)带(dài)，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北(běi)均有其(qí)生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了(le)长江以北的(de)条斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域(yù)。

　嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美　坛紫(zǐ)菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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