牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管的(de)。关于(yú)牛心管是牛的什(shén)么部位图片以及牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图(tú)片，牛心管是牛的哪(nǎ)个部(bù)位？，牛心管是(shì)什(shén)么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪(nǎ)个部位等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较(jiào)高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。牛(niú)心定的主要成(chéng)分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性(xìng)很高，所以(yǐ)用酱炒(chǎo)出(chū)来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气管，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。

牛心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心脏的主动脉(mài)血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀同牛种（属(shǔ)）而(ér)异我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀，其共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚(méi)，无(wú)犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃和皱(zhòu)胃等4室(shì)，以瘤胃(wèi)最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻(bí)镜(jìng)光滑(huá)湿润，如(rú)出现干燥(zào)，即为患病的征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心脏的(de)主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动(dòng)物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱(zhòu)胃(wèi)等4室，以(yǐ)瘤胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆。

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