绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆(dòu)粥的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科(kē)植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮(pí)，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和(hé)动物的生(shēng)理代(dài)谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次)1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，如(rú)果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不(bù)够软就(jiù)需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后(hòu)不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可(kě)以的。

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