松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定(dìng)的(de)损(sǔn)害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是(shì)在野外发(fā)现类似(shì)松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒(dú)菌，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别(bié)注意(yì)：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部(bù)分(fēn)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅(xùn)速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清(qīng)洗就不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方(fāng)进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的(de)抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整(zhěng)个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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