生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃(chī)的。关(guān)于生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选甜的(de)，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜(cài)，能够生(shēng)吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率，也能够保存(cún)生菜的杰(jié)出(chū)口感，可是也或(huò)许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状况：按叶子(zi)的(de)成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白(bái)，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化(huà)肥的(de)残(cán)留(liú)，在挑选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的生菜，由于这(zhè)样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶(yè)子坚硬、丰满(mǎn)的(de)生菜，留意调查叶(yè)片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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