大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注意有什么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身大冤种什么意思，大冤种是骂人吗(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且还是(shì)白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄(xiè)物，有(yǒu)很(hěn)多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳(ké)后可以看(kàn)到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就(jiù)在(zài)黑(hēi)色东西(xī)上面，是一(yī)个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心(xīn)会吃(chī)进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不能(néng)吃的(de)，因为(wèi)含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样(yàng)很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会(huì)上火的(de),大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可(kě)以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)素,对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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