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聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容(róng)是三年内北京酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的，近(jìn)年(nián)来(lái)，在国际人才市场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来越(yuè)多的国际(jì)大(dà)型活动将(jiāng)在中(zhōng)国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需(xū)求也日益增大，所以你(nǐ)大可(kě)不必为(wèi)就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万年(nián)薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服(fú)务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投资或管理(lǐ)高星级(jí)酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩(kuò)充，对人才的需求(qiú)也不断(duàn)增加(jiā)，每年都(dōu)需要(yào)数以千(qiān)计(jì)的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标(biāo)与要(yào)求本专业(yè)培养(yǎng)拥护(hù)党的基本路(lù)线，适(shì)应生产、建设、管理、服务第(dì)一线(xiàn)的，德(dé)智体美等全面发展的中等职(zhí)业技术应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具备酒店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理(lǐ)基础知(zhī)识(shí)、酒店(diàn)基本理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技(jì)能培(péi)训，学(xué)生(shēng)在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯房顶岗实习实训等多方(fāng)面(miàn)的技能训练。

　　二、主要(yào)课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务(wù)与管(guǎn)理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能(néng)与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负(fù)责的职(zhí)业道德与(yǔ)团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础(chǔ)知识和自学能(néng)力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服(fú)务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮、康乐等部门(mén)的业(yè)务知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业(yè)发(fā)展(zhǎn)的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的(de)前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计算机(jī)操作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟通能力以及(jí)一定的职业(yè)外语表达(dá)能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校(xiào).

酒店管(guǎn)理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚(gāng)从酒店管理专业(yè)毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等(děng)职位(wèi)做起，具(jù)备一定的实(shí)际经(jīng)验才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前(qián)期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目前(qián)国内外旅(lǚ)游业(yè)飞速(sù)发展(zhǎn)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大，前(qián)景还是不(bù)错，以下(xià)是酒店管理专业及就(jiù)业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要(yào)有以下(xià)四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食品营运研(yán)究占比非常大，酒管专业(yè)的同学们(men)会(huì)学习到食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食品、如何(hé)正确地(dì)处(chù)理各种食物等了解食物的各方面理论知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐(cān)饮行(xíng)业(yè)，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注重实用经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪和服务(wù)都有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生(shēng)和厨师(shī)的角色，学(xué)习服务客人(rén)的各种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的(de)人员(yuán)、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家(jiā)也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不(bù)同的菜式(shì)，了(le)解厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们(men)要了(le)解酒类(lèi)的历史知识，并(bìng)且学(xué)习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规(guī)划也(yě)都是必(bì)修，在此也需(xū)要懂得(dé)一些商业相关(guān)的(de)知识，了解酒店行业(yè)运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的(de)会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需(xū)要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的(de)，通常不太注重实践操作(zuò)方(fāng)面，主(zhǔ)要学习的(de)是酒店业的未来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方式(shì)和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方向可以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向(xiàng)就是(shì)注(zhù)重(zhòng)操作、运营和实践的学习(xí)，除了(le)学习(xí)理论方面(miàn)的(de)内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的(de)具(jù)体操(cāo)作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如(rú)何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践为主的(de)学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营(yíng)高层基(jī)本都是(shì)从基(jī)层部门干出(chū)来(lái)的，很(hěn)少有专门研究(jiū)酒(jiǔ)店运(yùn)营(yíng)或单(dān)纯(chún)学习(xí)理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店(diàn)这(zhè)个行业是一(yī)个(gè)操(cāo)作性非常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的(de)每(měi)个部门(mén)、每个职位的工作流程(chéng)和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给想(xiǎng)从事酒店(diàn)管理(lǐ)行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当，经验比学历重要(yào)，学习能力(lì)强比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学历不高的(de)酒(jiǔ)店人(rén)，凭(píng)着经验的(de)积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你的工作(zuò)业绩而(ér)不是你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技(jì)能学习开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还(hái)没有基(jī)层(céng)的经(jīng)验就(jiù)想直接做管理人(rén)员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层(céng)的真正接(jiē)触一个(gè)行业，那你永远也不知(zhī)道这(zhè)行的(de)水(shuǐ)有(yǒu)多(duō)深，你(nǐ)永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实(shí)的(de)实践操作，目前大部(bù)分从业者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人(rén)员(yuán)所(suǒ)获得(dé)的(de)收入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低(dī)薪、聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯低创造力(lì)、低附加值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。