怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色(sè)越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素(sù)含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā德国对中国友好吗，德国对中国怎么样)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重(zhòng)的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉(chén)的(de)南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉南瓜(guā)的(de)内部(bù)结构非常(cháng)紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南(德国对中国友好吗，德国对中国怎么样nán)瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的(de)，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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