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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī),鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年(nián)来新出的一(yī)个名词,鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生(shēng)物(wù),在中(zhōng)国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相丑(chǒu)味道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物(wù),一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一簇(cù)一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻(má)一片(piàn),因此(cǐ),鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因为两点:一是因为它的长相比较奇(qí)特(tè),有点张牙(yá)舞爪的意思,二是因为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部,采集起(qǐ)来(lái)有一定的(de)风险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采集难(nán)度,它的味道非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的(de)食(shí)材,价格每斤(jīn)要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或海(hǎi)里一(yī)些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说它是(shì)一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还(hái)有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶(è)心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量元素(sù),是一种非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜,平均一斤能够卖(mài)到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言(yán)则主要(yào)分布(bù)在(zài)东南沿海一带(dài),是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱(cōng)段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加(jiā)入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐调味,开锅(guō)后,再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

  5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà),因此(cǐ)价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高(gāo),也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一(yī),一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离嘉应学院地址在哪里啊,嘉应学院学校地址0000; line-height: 24px;'>嘉应学院地址在哪里啊,嘉应学院学校地址开(kāi),随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少,而人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多(duō)1万块了。

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