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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水(shuǐ)鱼

  刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为主要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但(dàn)它们(men)可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习性,它们不仅能适应(yīng)淡水环境,还能(néng)在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时,它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ),很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交界处,比如我国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍(shāo)稍有些粗(cū),占体长(zhǎng)的(de)三分之桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号(zhī)二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑,没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域,但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而(ér)长(zhǎng),前部高,向后渐低;背缘平(píng)直,腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞(lín)。

  头短小(xiǎo),侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻(wěn)钝圆(yuán),突(tū)出。

  眼较(jiào)小,近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

  口(kǒu)大,下位。

  口(kǒu)裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn),向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底,上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄(shè)食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒(máng)种前后)产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回海,一部分继续在湖区摄(shè)食一(yī)段时间之(zhī)后再降河入(rù)海(hǎi)。

  长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng),肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高(gāo)于一(yī)般名特(tè)优(yōu)鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中(zhōng),含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基酸,尤(yóu)其含(hán)有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

  长江刀(dāo)鱼(yú)是(shì)人类的(de)一种营养均衡(héng)、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细(x桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号ì)白如银光闪烁(shuò),一(yī)般长约30厘米左右(yòu),雌大雄小,体形狭长扁平似刀。

  据(jù)《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯河,分别到河(hé)流(liú)上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵(luǎn)后又返归海中。

  ”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江阴地处长江河口(kǒu)入海处(chù)的南(nán)岸,是(shì)鱼(yú)群回游(yóu)的(de)“黄金水道”,拥有的河岸线长途上百里,又有相当规模的捕捞能力(lì),所以,每年上市的(de)刀鱼,其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银(yín)白一片(piàn)。

  旺季来(lái)临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如(rú)堵,争相选(xuǎn)购(gòu),称秤(chèng)的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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