寿眉是(shì)最差(chà)的(de)白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次的(de)茶寿眉并不(bù)是最差的白茶(chá)的(de)。

　　关(guān)于寿眉是(shì)最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶以及寿眉是什么档次的(de)茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿眉(méi)价格大概多(duō)少，八类人群不宜喝(hē)白(bái)茶(chá)，白茶贡眉(méi)和(hé)寿眉(méi)哪个等级高等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识(shí)：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什(shén)么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过(guò)贡眉，更别提白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的(de)陈(chén)述，估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论(lùn)。

　　确(què)实(shí)当从原料来看，寿眉(méi)原料级(jí)别低，但我们不能只从(cóng)原料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺(quē)少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存放(fàng)都是(shì)不正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不重视(shì)后期陈放，那么再(zài)好(hǎo)的原(yuán)料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶，只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需(xū)要(yào)努力雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗的(de)过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产量最多，类(lèi)型最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只(zhǐ)有银针或(huò)高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就(jiù)很(hěn)少了(le)，银针和(hé)高等级(jí)的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意，国(guó)内名声不显(xiǎn)，喝银(yín)针(zhēn)的人不多(duō)。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨大(dà)进步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白(bái)茶(chá)的热情(qíng)高涨，白茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越(yuè)来越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格(gé)亲民，因为寿(shòu)眉原(yuán)料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对较低(dī)，价格很(hěn)亲民，也因此寿眉(méi)才(cái)让白(bái)茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针的(de)话，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量(liàng)，而没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家(jiā)万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功(gōng)至伟(wěi)，我们不能随(suí)口(kǒu)以低端(duān)来嘲(cháo)讽它。

　　此(cǐ)外不(bù)知道(dào)大(dà)家有没有发现，市场上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉(diào)或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存(cún)住(zhù)的概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶的概(gài)念不深(shēn)，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存点(diǎn)茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民(mín)，但经(jīng)过多(duō)年贮存(cún)后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的价格并非(fēi)是(shì)低端茶(chá)的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照(zhào)季节(jié)来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来(lái)分，那么寿眉(méi)可以分为(wèi)立秋寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不同的(de)香气与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽(shu雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗ǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大(dà)部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白(bái)牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的(de)口感(gǎn)除了清甜之外还更(gèng)饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最后(hòu)一(yī)点，寿眉的(de)后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶(chá)保质期(qī)较(jiào)长(zhǎng)，一般(bān)情况下(xià)白茶能放上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮存(cún)三年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋(zī)味(wèi)也(yě)在悠长岁月中得到升华(huá)，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了，我(wǒ)们不能(néng)单(dān)纯以原料来定好(hǎo)坏，来(lái)说它就是低端茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就(jiù)是(shì)最好的(de)白(bái)茶，最高(gāo)端的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎(dǐng)，该茶的成品叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽(yá)叶连枝(zhī)，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清(qīng)澈透(tòu)亮，滋(zī)味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道(dào)

　　寿(shòu)眉白茶的新茶泡(pào)开(kāi)后(hòu)还是一股清(qīng)香气，这(zhè)是茶(chá)青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则(zé)会从最初的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感，逐步转(zhuǎn)化为沉郁(yù)的口感，茶汤(tāng)醇厚而(ér)浓(nóng)郁，柔滑(huá)感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多(duō)少温(wēn)度好(hǎo)

　　对(duì)于水温，适合(hé)泡寿眉新茶(chá)的(de)水温(wēn)最好是90度(dù)左右(yòu)的开水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数(shù)量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营(yíng)养(yǎng)物质的(de)导管，茶梗的糖分含量也是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留(liú)足够数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的(de)香气，还能提高甜(tián)度，使茶更好喝。

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