怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的(de)成效(xiào);还(hái)有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部(bù)是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如(rú)闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其种类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛(niú)奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲(lián)的气味判别它(tā)是(shì)不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是(shì)有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的(de)巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力就能(néng)够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分坚东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗(jiān)实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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