大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是(shì)不(bù)能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大(dà魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了)闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要根据(jù)自身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么(me)可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更(gèng)多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗(ma)

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食(shí)物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好的(de)滋补作用。

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