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胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能够闷泡吗(ma)

　　熟茶(chá)是能(néng)够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷(mèn)泡也能够冲泡,通过闷(mèn)泡能更(gèng)好的(de)调查茶(chá)叶的质(zhì)量,可是留意闷泡的时刻(kè)不要(yào)太长,否则会影响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲泡,能够根据个人的喜爱挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的(de)辨别茶叶的质量。

熟(shú)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的办法存在。

　　要想(xiǎng)熟普(pǔ)好喝(hē)，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的(de)说醒茶便是让尘封的茶叶通过与(yǔ)空(kōng)气、水分(fēn)的(de)触摸而(ér)苏醒(xǐng)过来，使叶片自(zì)然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝集茶香(xiāng)。

　　咱们能够(gòu)提早(zǎo)一(yī)周(zhōu)左右先进行(xíng)撬(qiào)饼，将撬下(xià)来的茶，放(fàng)入紫砂(shā)罐中(zhōng)，对其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如(rú)是(shì)熟(shú)普散茶(chá)，或许是限制得(dé)没(méi)有那么(me)紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自来(lái)水是咱们日常日子中取用最便(biàn)利的水(shuǐ)，但自来水的硬度偏(piān)大(dà)，水中还有(yǒu)或许有很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对滋味和香气(qì)都有必定的(de)影响(xiǎng)。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能够(gòu)购买市(shì)售(shòu)包装的纯(chún)净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉水(shuǐ)，前者能最大程(chéng)度地(dì)衬(chèn)托出茶的赋性，后者有助于茶(chá)性的(de)激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡(pào)普洱熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶(hú)或盖(gài)碗。

　　紫(zǐ)砂壶(hú)有较好的透气(qì)性和(hé)吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便(biàn)利控(kòng)温出汤。

　　质料(liào)等(děng)级高(gāo)、年份短的熟茶，引(yǐn)荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说(shuō)，用100℃的(de)沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟(shú)普泡(pào)得(dé)苦涩，便是没把(bǎ)握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶(chá)30毫升水(shuǐ)。

　　先(xiān)“润茶”，润茶用(yòng)水及温度协助(zhù)叶片舒(shū)展(zhǎn)，激起茶(chá)叶的(de)活(huó)性，利于(yú)在正式冲(chōng)泡时释放出茶叶的最佳质量(liàng)，并洗(xǐ)去茶叶制造(zào)进程中附着的浮尘。

　　润茶要(yào)先用热水充(chōng)沛(pèi)温热茶具，然后投入茶叶注入(rù)热(rè)水，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关(guān)于(yú)质(zhì)料等级较高，陈化时(shí)刻不长(zhǎng)的熟(shú)普(pǔ)，灌(guàn)水时能(néng)够沿(yán)着(zhe)壶(hú)壁或盖(gài)碗壁渐渐(jiàn)注入(rù)或(huò)绕茶叶(yè)边际(jì)环形灌水，以确保茶汤(tāng)醇(chún)滑温润的(de)口感。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌(guàn)水，更有利于(yú)激起其间(jiān)的内(nèi)在物质分(fēn)出，确保茶(chá)汤(tāng)的滋味和香气满足(zú)。

　　出汤(tāng)时刻关(guān)于茶汤(tāng)滋味(wèi)影响颇大，出水过(guò)快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠(chóu)，以及影响后续几泡的滋(zī)味(wèi)。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡15秒，六到八泡20秒(miǎo)，八泡今后能够延伸至30秒，尾水可(kě)闷泡。

　　每一款熟普最佳出(chū)汤(tāng)时刻都是有差异的，能够在参阅时刻的基(jī)础上，通(tōng)过实践冲泡(pào)后(hòu)的口感(gǎn)来(lái)调整。

熟普的冲泡办法

　　熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法

熟普的(de)冲泡办法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸(tū)，都不惧开水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶是大(dà)叶(yè)种茶，因而冲泡熟(shú)普(pǔ)，宜选用(yòng)阔口(kǒu)壶(hú)。

　　以下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切戳后(hòu)总结(jié)的心得，发出来期望对茶友能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适量(liàng)熟普，投茶量按照个人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子(zi)悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖(gài)子(zi)嗅闻茶叶的气味，判别(bié)茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻应该(gāi)能(néng)够闻到(dào)一股木香味和枣香味。

　　　　冲入开(kāi)水(shuǐ)，凭借水的力道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡(pào)沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的(de)熟(shú)普，汤色(sè)应该是(shì)明(míng)澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵工艺，所以榜首、第二(èr)道茶汤(tāng)弃之不(bù)饮，从第三道(dào)开端，就能够正(zhèng)常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合理的熟普，茶底(dǐ)应该是油润(rùn)的。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱熟茶冲泡办法(fǎ)

　　　　视(shì)频顶用盖(gài)碗(wǎn)来做(zuò)演示(shì)，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的(de)原汁原味，投茶量(liàng)能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额，进行投进。

　　市面上盖碗底(dǐ)子是120-150ml左右(yòu)的容(róng)量，我们能(néng)够根据自己盖碗的(de)容(róng)量(liàng)来核算投进量。

　　　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟(shú)茶一般做(zuò)成(chéng)茶砖、茶饼，空(kōng)气(qì)没有和茶叶充沛(pèi)触摸，假(jiǎ)如直接(jiē)拆开后立刻喝(hē)，那么口感(gǎn)会没有到达极致，这就需求干(gàn)醒茶，让茶叶和空(kōng)气进行充沛触(chù)摸。

　　首要办法是把紧压(yā)茶分解成(chéng)茶(chá)块(kuài)，分(fēn)装到醒茶袋或许陶(táo)罐(guàn)中，10-15天后，能够(gòu)开端用来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步(bù)：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒，也能够进步茶具温度，让茶叶(yè)的香(xiāng)气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒(xǐng)茶(chá)

　　　　温杯完(wán)毕后(hòu)，进(jìn)行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒茶要充(chōng)沛把(bǎ)茶叶和(hé)水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等(děng)唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要参加第(dì)二(èr)遍(biàn)水(shuǐ)，润(rùn)茶和醒茶(chá)不同，对(duì)熟茶来说，榜首道不足(zú)以把(bǎ)内含物(wù)质蒸发出来(lái)，所以(yǐ)需求第二道润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步(bù)：冲(chōng)泡

　　　　质量比较(jiào)低的熟茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量较高(gāo)的(de).熟(shú)茶，能够(gòu)用(yòng)90-95度水温，7秒左右。

　　　　用(yòng)滤网(wǎng)把杂质进行(xíng)过滤，得到精华的部(bù)分，之后进行(xíng)分杯，榜(bǎng)首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最重(zhòng)要的，榜(bǎng)首泡泡的好，把茶(chá)叶内含物质唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡(pào)出(chū)汤时(shí)刻能够在(zài)榜首泡的(de)基础上稍微加速，7到15泡出汤时(shí)刻逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡的滋味也会有(yǒu)一股曲线改变。

　　　　许多茶(chá)友选用(yòng)紫(zǐ)砂壶(hú)泡茶，熟茶(chá)看(kàn)中泡茶的用具，而(ér)紫砂、陶壶等具有吸附的(de)作用，能(néng)够(gòu)去除(chú)一部分熟茶中的堆味和(hé)仓位，而且泡(pào)茶又不失原味，具有提香成效，口感更(gèng)好，是熟茶冲(chōng)泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡(pào)份额也底子是100:5的姿(zī)态，我(wǒ)们在投泡时就(jiù)要留意自(zì)己茶壶的(de)量，来(lái)核算投茶(chá)量。

　　而用潇洒(sǎ)杯的(de)话，要留(liú)意潇洒杯(bēi)容(róng)积比较(jiào)大，投茶量(liàng)能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的炒制办法(fǎ)和生(shēng)茶不一样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色，也被称(chēng)为“猪肝红(hóng)”，闻起(qǐ)来香气扑鼻(bí)。

　　普洱茶生(shēng)茶和熟茶，是同一个品(pǐn)种(zhǒng)不同加(jiā)工工艺的产品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶(chá)熟茶选(xuǎn)用“渥堆”技能，对(duì)生茶进(jìn)行快速后发酵(jiào)或缓慢后发酵而成。

　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐色或甲由色，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次的普洱茶熟(shú)茶会(huì)发黑，有(yǒu)铁锈水(shuǐ)的(de)滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲(chōng)泡(pào)成茶汤(tāng)后，正品熟(shú)普洱茶汤(tāng)色(sè)红浓通明，有(yǒu)枣香、樟(zhāng)香、荷(hé)香等香味，香味层次分明，比较重，没有浮渣且(qiě)有一(yī)种(zhǒng)沉香味，能(néng)看到油气可是不见油珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的(de)时分感觉(jué)“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温冲(chōng)泡，因而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能运用冷热水混合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶熟茶能够(gòu)在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬(áo)制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首泡不(bù)需求煮泡时刻(kè)过长，可是后边几泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越香(xiāng)的(de)特色(sè)，一起普洱(ěr)茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味(wèi)才(cái)干真实品味(wèi)出普洱茶(chá)的滋味(wèi)呢?下(xià)面就详细介(jiè)绍普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)与品(pǐn)味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡(pào)宜(yí)选(xuǎn)腹大(dà)的壶,由于(yú)普洱茶的浓度(dù)高,用腹大的壶(hú)可防止茶汤过浓.主张(zhāng)原(yuán)料宜选(xuǎn)陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡(pào)份量：冲(chōng)泡(pào)普洱时茶(chá)叶份量大约(yuē)占壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶一般应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般(bān)不超越三(sān)分之二，如有或许应定时(shí)(比方一(yī)个月一次)将茶倒(dào)出翻一下，以利(lì)于醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶友(yǒu)也(yě)能够(gòu)将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮纸袋(dài)或大的(de)信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚持(chí)必要(yào)的环境温度(比方摄氏20度以上)，环境(jìng)湿度(dù)则应比传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖(gài)巨细，越薄(báo)越好(hǎo);散(sàn)茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶(tǒng)装优质(zhì)纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜(bǎng)首遍(biàn)20至30秒出水(详细时(shí)刻根据紧压程度(dù)定(dìng)，压得紧则时(shí)刻(kè)稍长，压得松则时刻稍短。

　　散茶(chá)可适当缩(suō)短(duǎn)时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快出。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制造(zào)与寄存(cún)正常(cháng)则一(yī)般(bān)可洗(润(rùn))茶(chá)一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以上生(shēng)茶(chá)在洗(xǐ)(润)茶前可进(jìn)行(xíng)适度(dù)水烘，行将干茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶(hú)外用开水冲淋，以(yǐ)进(jìn)步(bù)壶温、遣散壶(hú)内干茶的杂味(wèi)并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要(yào)趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触(chù)陈味芳香如(rú)泉涌般扑鼻(bí)而来，其典雅沁心(xīn)之(zhī)感(gǎn)，不(bù)在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶(chá)需用(yòng)心品茗，啜饮进(jìn)口，始能(néng)得其真韵，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间(jiān)略作逗留时，即可感触茶汤(tāng)穿(chuān)透牙缝、沁渗(shèn)齿(chǐ)龈，并由舌根(gēn)发(fā)生甘津送回舌面，此(cǐ)刻满口芳香，甘露“生(shēng)津”，令(lìng)人神清气爽，而且津液四溢，耐久(jiǔ)不散不(bù)渴(kě)，此乃(nǎi)品茗之最佳感触“回(huí)韵”。

熟(shú)普(pǔ)的冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用(yòng)何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹(fù)大的壶(hú)可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好将茶(chá)砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎(zěn)么(me)品味(wèi)普洱

　　　　首(shǒu)要(yào)，将(jiāng)茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热(rè)水。

　　一般(bān)在喝中(zhōng)国(guó)茶时，都要先冲过(guò)一次热(rè)水才行，关于普洱茶来说这是(shì)不行短(duǎn)少的程序。

　　由(yóu)于它跟其(qí)它茶类不同，除了(le)一般加工手续(xù)外，好的陈年普洱茶至(zhì)少还(hái)要再(zài)地底下(xià)埋个五年(nián)左右，所以怕它(tā)会带有部分的泥(ní)土在里(lǐ)面。

　　由此可知(zhī)，榜首次(cì)冲泡茶(chá)叶的热水(shuǐ)除了能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外，它一起还(hái)具(jù)有将茶叶中的杂质同(tóng)时(shí)洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡(pào)速度要快，由于它(tā)只需能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸(jìn)泡(pào)出来(lái)；而第2次(cì)今后由所以要拿来喝(hē)的，所以(yǐ)浓(nóng)淡的挑(tiāo)选就可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得(dé)冷一(yī)些或许是冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助人(rén)们有用的瘦(shòu)身瘦(shòu)身，更好(hǎo)的坚持身材(cái)的细长，而且还能起到降血(xuè)脂以及血压的意图，关(guān)于于(yú)防癌抗癌也有必定(dìng)的功(gōng)效，所(suǒ)以糊(hú)口中有(yǒu)良多(duō)人都爱好喝普洱茶(chá)，而关于(yú)喝茶有必定知道(dào)的人还知道它(tā)有生茶以(yǐ)及熟茶之(zhī)分，那末(mò)，普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱(ěr)】生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的区别

　　　　一、普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶(chá)外观(guān)的对照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶(chá)饼中茶(chá)叶以青(qīng)绿,墨绿色为主,有部份转为黄赤色，白色(sè)为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色为黑或(huò)许红褐(hè)色,有(yǒu)些芽茶则是暗金黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味,类似(shì)于霉味,发酵轻者(zhě)有类似龙眼的滋(zī)味,发酵重者有闷湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶制造工艺的对(duì)照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的制(zhì)造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干，即生散茶,或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么(bǎ)晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入(rù)固(gù)定模(mó)具定型，又晾干后成为(wèi)紧压茶(chá)品(pǐn)，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制造工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或许晒青毛茶(chá),晒青(qīng)毛茶(chá)经(jīng)人工快速后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工(gōng)序,即为熟散茶(chá)，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成功,也(yě)便是说，年之(zhī)前的熟茶都是假的，年(nián)之前底子没有熟(shú)茶。

　　熟(shú)散茶再(zài)经(jīng)由(yóu)蒸,定型,成为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的汤色对照(zhào)

　　　　生茶的汤色(sè):青黄色或(huò)许金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的(de)汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的(de)叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制茶(chá)品以黄绿(lǜ)色,暗绿(lǜ)色为(wèi)主(zhǔ),活性高,较柔韧(rèn),有(yǒu)弹性。

　　无杂(zá)色(sè)，有条有形(xíng)，展开仍保持整叶状的(de)为宜茶(当(dāng)然(rán)不(bù)是首要根据，根据茶叶产地、品种不(bù)同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵(jiào)度(dù)轻者叶底(dǐ)是红棕色但不柔韧(rèn),重发酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎(suì)。<胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么/p>

　　五、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的(de)首要功效:生普普茶气比(bǐ)较浓郁，茶多酚的(de)含量很高，是防癌的(de)好饮品。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑(nǎo)，有一种清洗身心的(de)清(qīng)彻感，关于血管的疏(shū)理也比较鲜明。

　　　　普洱茶(chá)熟茶的首要(yào)功效：具有明(míng)显的(de)瘦身作用。