怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的以及怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜的，怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物(wù)。日常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物(wù)口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度(dù)判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指(zhǐ)进(jìn)行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在(zài)水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的食反函数的性质是什么意思，反函数得性质物，碱(jiǎn)性食物多(duō)含(hán)有丰富钾元(yuán)素(sù)、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜(yán)色(sè)，所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的(de)时候，我们可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的(de)表皮，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中反函数的性质是什么意思，反函数得性质且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人食(shí)用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个(gè)头不大(dà)又有分(fēn)量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹(āo)陷越浅，口感就会越(yuè)差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹果蒂周围没有(yǒu)褶皱(zhòu)的，就说明(míng)这(zhè)是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了，肯(kěn)定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道(dào)怎么挑(tiāo)选的时候，可(kě)以(yǐ)用(yòng)手(shǒu)来掂一(yī)下(xià)它(tā)的(de)重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红(hóng)色(sè)的苹果买，其(qí)实不(bù)对，很多红色的苹果(guǒ)可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且看上去有一丝(sī)丝透红的，这样的苹(píng)果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷(xiàn)处(chù)比较深(shēn)的，这样苹(píng)果(guǒ)才会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的手(shǒu)感。

　　可(kě)以用手(shǒu)按(àn)一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容易按下去，就说明这样的苹(píng)果比较甜。

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