怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉(jué)非(fēi)常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜(g铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价uā)的养生功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃(wèi)很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富(fù)含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌(mì);南(nán)瓜中的(de)果胶可(kě)推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对糖类的吸(xī)收(shōu)，从(cóng)而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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