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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身(shēn)喜好进(jìn)行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口感(gǎn)都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那么(me)可以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在(zài)着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而(ér)且(qiě)还是白(bái)色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的(de)似三(sān)角形的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西(xī)上面，是一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒(hán)的东西(xī)一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的(de)，因(yīn)为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不(bù)像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是法西斯国家有哪几个(shì)不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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