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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡(j磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子f0000; line-height: 24px;'>磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子ī)蛋(dàn)的三(sān)倍大(dà)，但营养(yǎng)价值上并(bìng)非(fēi)成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中还(hái)含有多种维生素及(jí)矿物质，但质地较(jiào)粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最(zuì)好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适量料(liào)酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅(é)蛋就(jiù)可(kě)以(yǐ)蒸了，然后把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以(yǐ)根据自(zì)己(jǐ)的(de)需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)碎(suì)，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适(shì)量的食盐调(diào)磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅(é)蛋(dàn)之前(qián)，鹅蛋的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗干净(jìng)，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表面应该涂(tú)上适量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接放(fàng)在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其(qí)中一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经(jīng)组织(zhī)发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，很(hěn)容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生(shēng)素(sù)含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。