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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶(méi)和微(wēi)生物(wù)的活性都能受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这类细(xì)菌(jūn)即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间(jiān)过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以junk food 可数吗，junk food是单数还是复数(yǐ)撒(sā)上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也(yě)能够(gòu)保(bǎo)存一段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境(jìng)下(xià)可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败(bài)进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝junk food 可数吗，junk food是单数还是复数(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的(de)桶junk food 可数吗，junk food是单数还是复数或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)，还(hái)可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质(zhì)和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在(zài)冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)是恒(héng)温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没(méi)有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝的(de)人一买就(jiù)买(mǎi)很多保存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那(nà)么(me)就(jiù)不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了对身体非常有(yǒu)害。

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