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李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么(me)内容是三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么(me)内容

　　三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十大热(rè)门行业之一，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多的国际(jì)大型(xíng)活动将在中国举行(xíng)，中国(guó)对(duì)旅游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才的(de)需求(qiú)也日益增大，所以你大可不必(bì)为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为职(zhí)场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内(nèi)酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职(zhí)业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成为上海(hǎi)服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团(tuán)在(zài)上海投(tóu)资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也(yě)不断增(zēng)加(jiā)，每(měi)年都需要数以千(qiān)计(jì)的国际化酒店管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要(yào)求本专业(yè)培养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线的(de)，德智(zhì)体美(měi)等全面发展的(de)中等(děng)职业技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店基本(běn)管(guǎn)理与(yǔ)服务能力。

　　学(xué)生毕业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理及餐(cān)饮(yǐn)、客(kè)房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培养，主要学习经(jīng)济(jì)管理(lǐ)基础(chǔ)知识(shí)、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游学(xué)概(gài)论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店财务(wù)管理、会议(yì)服务(wù)与管理(lǐ)、康(kāng)乐(lè)服务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌握的技(jì)能(néng)与就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好的(de)专(zhuān)李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶业基础(chǔ)知识(shí)和(hé)自学(xué)能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了(le)解(jiě)现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我(wǒ)国(guó)酒店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算(suàn)机操作、文字(zì)表(biǎo)达(dá)、人际沟通能(néng)力以及一定的(de)职业外语表达能力。

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　　济南,和北京都(dōu)有专业(yè)的(de)学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名(míng)思义，以(yǐ)后(hòu)发展方向为酒店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕(bì)业，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有(yǒu)机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点低(dī)，但随(suí)着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)在全球(qiú)范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及(jí)就业的(de)相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理专业中食(shí)品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会(huì)学习到食(shí)品(pǐn)相(xiāng)关的科(kē)学(xué)、食物的选配、如何正确(què)地储存(cún)食品、如何正确(què)地处理各种食(shí)物(wù)等(děng)了解食(shí)物的(de)各方面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非(fēi)常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待(dài)：在(zài)注重实(shí)用(yòng)经验的college，对(duì)于(yú)烹饪(rèn)和服务都有很大比重的实践教(jiào)学(xué)，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要(yào)学习如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式，了(le)解厨(chú)房的运(yùn)作。

　　调酒(jiǔ)课(kè)：这是比较(jiào)有意思的一(yī)门课，学(xué)生们要(yào)了解酒类的(de)历史知识(shí)，并且学(xué)习如何(hé)亲自调李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了(le)解酒店行业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必(bì)修，在(zài)此(cǐ)也(yě)需要懂得(dé)一些(xiē)商业相关(guān)的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学(xué)生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对(duì)来说已经(jīng)算是(shì)最(zuì)基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润(rùn)等(děng)等东(dōng)西，并(bìng)且能很(hěn)快的运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理就(jiù)业(yè)发展方(fāng)向,总(zǒng)体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习(xí)为主的，通常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财(cái)务管理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习的(de)人(rén)未来(lái)的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒店的(de)高(gāo)层管理者(zhě)，特别是(shì)制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运营和实践的(de)学(xué)习，除了学习(xí)理论(lùn)方面的内容，还会了解到(dào)每(měi)个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘(pán)如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人等(děng)，也就是提问者口(kǒu)中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的(de)学(xué)习方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过(guò)就可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是(shì)从基层(céng)部(bù)门干(gàn)出(chū)来的，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行业(yè)是(shì)一(yī)个操作性非常强的行(xíng)业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流(liú)程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比(bǐ)学历(lì)重要(yào)，学习能(néng)力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店人，凭着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了(le)酒店的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的(de)工作业绩而不是你的(de)教(jiào)育背景买单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经(jīng)验就想(xiǎng)直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真(zhēn)正接触一个行(xíng)业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这行的(de)水有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当(dāng)里的各种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住酒店(diàn)管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服(fú)务岗(gǎng)位，不是(shì)简猛高科技，不(bù)是高(gāo)精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农(nóng)民(mín)工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层服务人员所(suǒ)获得的收入(rù)、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必(bì)须能忍(rěn)受这种低薪、低(dī)创(chuàng)造(zào)力、低附加值(zhí)、低社会地位的工(gōng)作岗位。