新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的(de)东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它(tā)的(de)表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时(shí)注意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例(lì)，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面一(yī)层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过(guò)敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避(bì)免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要(yào)做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而(ér)不(bù)直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和能力。吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市>

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或(huò)在海中(zhōng)乘(chéng)船者(zhě)若发(fā)现海(hǎi)蜇千万不可碰触(chù)，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去(qù)黏附(fù)在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖(táng)和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市>

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜(cài)品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充(chōng)口味(wèi)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市