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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)
凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的。
凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶的(de)种类之(zhī)一,归归于乌龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我国茶树中(zhōng)花香最狷(juàn)介、花香类型最多(duō)样(yàng)的茶树(shù)种类,
产自气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶具(jù),不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯,还(hái)能(néng)够温杯,以此来(lái)进步(bù)茶香;
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗(xǐ)茶(chá);
3、冲泡(pào)。
将(jiāng)沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡,水量在七八分左(zuǒ)右,三秒后饮用。
凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法
凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国特色的茶,归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶(青茶(chá))。
萍乡市是哪个省,萍乡市是哪个省的城市 主(zhǔ)产于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰镇,以当地的(de)一座凤凰山命名(海拔1497.8米(mǐ萍乡市是哪个省,萍乡市是哪个省的城市),为(wèi)潮汕区域榜首顶峰(fēng))。
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金黄(精制茶(chá))、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色(sè),那么怎么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡(pào)办(bàn)法:
茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。
你(nǐ)也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉或酒精灯都能够),以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味。
沏茶用(yòng)水:自古以来,喝茶就十分重视(shì)水质(zhì),水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般来说,无色无味、含(hán)氧量高的水最适合(hé)泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪流最好,纯净(jìng)水次之(zhī)。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制在(zài)95℃~100℃左右。
能够(gòu)先把水(shuǐ)烧开,然(rán)后放凉(liáng)一点。
茶叶投(tóu)进量:依据盖碗的(de)巨(jù)细而定。
放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶,依据自己的品味(wèi),投进量多(duō)试(shì)几回,就(jiù)能把(bǎ)握自己(jǐ)喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓度了。
凤(fèng)凰单丛的冲泡流(liú)程
一(yī)、温杯冲茶
直接用白(bái)开(kāi)水洗净(jìng)茶具(jù),然后在余温散尽前,投(tóu)进(jìn)茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水只需(xū)水盖过茶叶即(jí)可(kě),不宜过(guò)多。
之所以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程中,水杯招引了开(kāi)水的热量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò),即可(kě)出(chū)汤(tāng)
三、出汤
凤凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。
一般不要超越(yuè)6秒,把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里,可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时(shí)刻(kè),茶水(shuǐ)倒到少量(liàng)时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到各(gè)茶杯(bēi)里。
这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè),滋味最宜。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖(lín),先嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味确是一种日子艺术享受(shòu)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了