怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲(lián)中(zhōng)含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表(biǎo)熟过(guò)头了(le)，这(zhè)两种色(sè)彩的(de)榴(liú)莲都不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米感，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏(niē)得动，代(dài)表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练(liàn)度高，能够(gòu)购买，假如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了(le)，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦(k10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米ǔ)。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱(zán)们(men)常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲老练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃(chī)后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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