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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保(bǎo)存状况等(děng)因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现(xiàn)问(wèn)题(tí)，保(bǎo)质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入(rù)口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远(yuǎn)高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们(men)接受(shòu)葡萄(táo)酒的(de)历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正(zhèng)意义(yì)上的纯天然酒一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时(shí)间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白(bái)酒的(de)保存(cún)方法和保存日期完全不同的(de)，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃(táo)酒在(zài)进行(xíng)酿制时一定要经(jīng)过消毒(dú)处理(lǐ)，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久越(yuè)好，时间(jiān)越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产(chǎn)生大量的(de)气体，导致罐内压力(lì)过(guò)大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的(de)地方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产(chǎn)生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为(wèi)酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者(z一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战hě)陶(táo)瓷材质的，容量不需(xū)要(yào)太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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