绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了(le)解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上乌鲁木齐海拔多少米高(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实(shí)在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余(yú)年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(sh乌鲁木齐海拔多少米高í)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的(de)比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加(jiā)糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含(hán)的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可以的。

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