怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)时机(jī)比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要新鲜才广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？好吃(chī) 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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