大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保存，大明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米鲜(xiān)，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日(rì)的(de)话(huà)可以用大(10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾(xiā)壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶(píng)里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级(jí)真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着(zhe)不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通常说的(de)贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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